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    品美食!在眉山吃啥子?最具代表性的东坡味道是什么?

    在眉山吃啥子?最具代表性的东坡味道是什么?近日,眉山推选出了20道眉山美味参与四川省省级“天府旅游美食”评选!4月24日—25日,天府旅游美食推选推广活动之天府旅游美食探访团(第三期)活动在眉山市举办,活动由四川省文化和旅游厅主办,四川省旅游宣传促进中心承办,眉山市文广旅局支持。

    作为天府旅游美食推选推广活动重要组成的天府旅游美食探访团,旨在宣传和推广市州、区县美食,以“探秘、品味、学艺、传技”为主线,由自驾达人、摄影摄像、直播小组、游客等组成,其成员主要通过电台及相关渠道招募的美食爱好者和旅游爱好者。

    眉山美食众多,脆皮东坡烤肘、开元镶碗、老坛子活泡菜(即食型)、范盆堰老鸭汤、雉羹汤、陵州曹家梨膏、温师傅花生酥、张二心牌干巴牛肉、“张记”牌芝麻糕、高庙白酒、江志忠牛肉、雅妹子风酱猪肉、藤椒钵钵鸡、丹棱县八大块手撕鸡、碗碗羊肉、丹棱冻粑、果小酒、汉阳棒棒鸡、中岩烤全羊……

    为进一步提升眉山味道的知名度、美誉度和影响力,促进文旅深度融合,构建眉山旅游美食目录体系,从1月起,眉山市文广旅局根据省文旅厅的统一部署,启动了“天府旅游美食”推选推广工作,天府新区教体文旅局和各区县文广旅局共推荐了41道县级天府旅游美食。

    近日,经过相关行业专家组评估认定,择优推选出了20道最能代表眉山特色的市级天府旅游美食,其中有15道是非物质文化遗产项目,具有很强的地域特色和传统文化元素。20道市级“天府旅游美食”已按程序推荐,参与四川省省级“天府旅游美食”评选。

    4月24日,探访团一行前往“大雅家园”丹棱县,品鉴了该县精心准备的特色非遗美食:丹棱冻粑、丹棱羊肉、八大块手撕鸡、果小酒,探访团成员对丹棱美食赞不绝口。

    当天下午,在丹探访团驱车前往“幸福古村”,游览欣赏古村落美景。经过近两小时的徒步游览,对丹棱旅游有了更深刻的印象。

    当天傍晚,探访团抵达东坡区,步行前往穿越城水街,打卡网红不夜城。

    4月25日,探访团前往三苏祠赏景寻食。根据探访行程安排,探访团分为两组行动,其中一组为直播团队,早上8点便抵达眉州东坡三苏祠店,开始为“东坡美食”直播做准备,并于10点——11点30分进行直播。另一组则在10点抵达三苏祠景区,在景区解说人员的陪同下,参观景区,了解东坡文化。11点20分,景区参观组到达眉州东坡三苏祠店,开始品鉴东坡美食:东坡肘子、东坡肉、东坡香肠、东坡饼子、龙眼酥等10多种东坡美食齐聚,让探访团赞叹不已。

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